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首頁 > 工程案例 > QS飲料食品凈化車間
QS飲料食品凈化車間
QS飲料食品凈化車間的簡介:
QS飲料食品凈化車間的詳細介紹:


特點:
食品生產車間特點
——無毒,不會對產品造成污染;
——耐腐蝕、不易生銹、不易老化變形;
——易于清洗消毒;
——車間使用的軟管,材質要符合有關食品衛生標準(GB11331-89)要求。
食品生產車間面積與生產相適應,布局合理,排水暢通;車間地面用防滑、堅固、不透水、耐腐蝕的材料修建,且平坦、無積水、并保持清潔;車間出口及與外界相連的排水、通風處裝有防鼠、防蠅、防蟲設施。
車間內墻壁、天花板和門窗使用無毒、淺色、防水、防霉、不脫落、易于清洗的材料修建。墻角、地角、頂角應當具有弧度(曲率半徑應不小于3cm)。
車間內的操作臺、傳送帶、運輸車、工器具應當用無毒、耐腐蝕、不生銹、易清洗消毒、堅固的材料制作。
應當在適當的地點設足夠數量的洗手、消毒、干手設備或用品,水龍頭應當為非手動開關。根據產品加工需要,車間入口處應當設有鞋、靴和車輪消毒設施。應當設有與車間相連接的更衣室。根據產品加工需要,還應當設立與車間相連接的衛生間和淋浴室。
 

 


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